Olio evo spremuto a freddo

9,90

Produttore: Grandolfo

Zona: Modugno (BA)

Bottiglia: da 500ml

Cultivar: Ogliarola e Coratina

Periodo di raccolta: Ottobre – Dicembre

Profumo: Fruttato verde

Descrizione

Olio extravergine di oliva fruttato e delicato

Lavorazione: Estrazione a freddo con impianto a ciclo continuo, dal gusto fruttato delicato e armonioso con lievi note di amaro e piccante, l’olio extravergine fruttato si ottiene dalle olive coltivate nell’entroterra pugliese secondo la tradizione di famiglia. La lavorazione delle olive entro 24 ore dalla raccolta, la frantumazione con macine in pietra e l’estrazione a freddo sono garanzia di un olio di qualità. Profumo di oliva verde e un sapore delicato e armonioso. Ideale da servire crudo per condire primi piatti, insalate, pesce al forno o grigliato, carni bianche e piatti delicati.

 

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